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Mejillones en Escabeche 8/12 pzas Rías Gallegas Lata 120grs CABO DE PEÑAS

0,00 € tax incl.

Mejillones en escabeche, elaborados en las Rías Gallegas

8/12 Piezas

Lata 120grs

Gama Línea Oro

Marca: Cabo de Peñas

www.connorsa.es

4150090

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Línea Oro

La "Línea Oro" de CABO DE PEÑAS se compone de las especialidades Bonito del Norte, Atún Claro, Sardinas, Sardinillas, Mejillones, Berberechos de las Rías, Almejas, Anchoas y Agujas. Se caracteriza por elaborarse con una selección de los pescados y mariscos de mayor calidad de las Rías.

El aceite de oliva y la selección de la mejor materia prima proporcionan a "Línea Oro" un excelente nivel de calidad.

El mejillón es un molusco bivalvo que vive formando bancos naturales fijados a las rocas en la zona intermareal, quedando al descubierto en la marea baja. Es una especie unisexual (existen individuos machos e individuos hembras) y la fecundación tiene lugar en el mar. Se alimenta filtrando agua a través de sus branquias y reteniendo las partículas alimenticias (fitoplancton, zooplancton y sustancias orgánicas), siendo capaz de bombear hasta siete litros de agua por hora.

Una de las principales características del mejillón es que puede ser sometido a cultivo artificial en parques flotantes (bateas). Su cultivo se inició a principios del siglo XX en Barcelona y en los años 40 fue introducido en la Ría de Arousa, suponiendo un gran boom de productividad por las características especiales de las Rías Gallegas para favorecer su crecimiento, llegando a ser éste de dos a cinco veces superior al resto de Europa, representando el 50% de la producción mundial.

Destacar también que es sometido a diversos controles antes de su comercialización (depuración, controles sanitarios, etc.), lo cual garantiza su calidad.

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Mejillones en Escabeche 8/12 pzas Rías Gallegas Lata 120grs CABO DE PEÑAS

Mejillones en Escabeche 8/12 pzas Rías Gallegas Lata 120grs CABO DE PEÑAS

Mejillones en escabeche, elaborados en las Rías Gallegas

8/12 Piezas

Lata 120grs

Gama Línea Oro

Marca: Cabo de Peñas

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